Ingrédients
- 1 oeuf par personne
- 1 racine de curcuma
- Poivre noir
- Quelques feuilles de roquette
- Quelques fraises, dés de fromage, cerneaux de noix…
Préparation
- Casser les oeufs dans des verrines (en prenant garde à conserver intact le jaune)
- Les saupoudrer de poivre noir et de curcuma
- Cuire 3 minutes au vitaliseur (Ils sont cuits dès que le transparent du blanc devient blanc)
- Servir sans attendre en disposant la roquette et les autres ingrédients autour
A noter
- Tous les ingrédients utilisés sont d’origine bio ou naturelle
- Possibilité d’effectuer la recette en utilisant une cuisson au bain-marie
Bon appétit et portez-vous bien !
VéroV
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