Les bienfaits des graines de courges

Les graines de courges sont riches en :

  • acides gras insaturés,
  • protéines,
  • minéraux (zinc, fer, magnésium, phosphore, cuivre, potassium, calcium),
  • vitamines A, B1 et B2.

Elles sont bénéfiques pour :

  • le système urinaire,
  • la prostate,
  • la fatigue,
  • les vers intestinaux (ténia, ascaris),
  • l’insomnie,
  • la constipation.

Apports pour 100 g de graines de courges :

  • protéines : 30.23 g
  • lipides : 49.05 g
  • glucides : 4.71 g
  • fibres alimentaires : 6 g
  • sel : 0.02 g
  • calcium : 46 mg
  • fer : 8.82 mg
  • magnésium : 592 mg
  • phosphore : 1233 mg
  • potassium : 809 mg
  • sodium : 7 mg
  • zinc : 7.81 mg
  • cuivre : 1.34 mg
  • manganèse : 4.54 mg
  • sélénium : 0.4 ug
  • B-carotène : 9 ug
  • vitamine K : 7.3 ug
  • vitamine C : 1.9 mg
  • vitamine B1 : 0.27 mg
  • vitamine B2 : 0.15 mg
  • vitamine B3 : 4.99 mg
  • vitamine B5 : 0.75 mg
  • vitamine B6 : 0.14 mg

Source : Fichier Canadien sur les Eléments Nutritifs 2010
VéroV

Mise en garde : Un avis médical est indispensable avant l’application d’un traitement naturel. Seul votre médecin connait vos antécédents médicaux et les interactions que certaines plantes pourraient avoir avec votre traitement. De plus, je ne saurai être tenu responsable d’une mauvaise utilisation des plantes ou produits que j’aurais conseillés.
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