Les quantités sont données à titre purement indicatif pour 4 personnes
Ingrédients
- 2 verres de haricots noirs
- 2 verres de riz rond
- 200 ml de lait de coco
- 2 bananes
Préparation
- Faire tremper les haricots toute la nuit
- Faire cuire les haricots (2 – 3 heures à feu doux)
- Faire cuire le riz dans le lait de coco avec 7 verres d’eau filtrée, jusqu’à ce que le lait et l’eau soient complètement absorbés
- Prendre un plat qui passe au cuit vapeur
- Y mettre une couche de riz, une couche de haricots, une couche de banane coupées en tranches, une couche de riz, une couche de haricots
- Cuire 15 minutes à la vapeur dans le vitaliseur
Petit rappel
- On utilise seulement des produits bio ou d’origine naturelle
Bon appétit et portez-vous bien !
VéroV
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