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Les graines de courges sont riches en : acides gras insaturés, protéines, minéraux (zinc, fer, magnésium, phosphore, cuivre, potassium, calcium), vitamines A, B1 et B2. Elles sont bénéfiques pour : le système urinaire, la prostate, la fatigue, les vers intestinaux … Lire la suite
La diététique s’est généralisée ces dernières années, notamment grâce à internet. Chacun sait l’importance des éléments vitaux présents dans les aliments que nous mangeons… Vitamines, oligo-éléments, sels minéraux, fleurissent en compléments alimentaires sous toutes formes, que nous consommons pour prévenir … Lire la suite
Comme vous pouvez le voir dans mes recettes, j’utilise beaucoup la racine de curcuma… pour son goût, pour ses propriétés aussi. Propriétés Favorise la santé cardio-vasculaire Elimine les plaques qui s’accumulent dans les artères Protection de la peau (antioxydants et … Lire la suite
Composition Teneur en vitamines A, B, C, D E Nombreux oligo-éléments en forte concentration (phosphore, calcium, magnésium, fer, potassium, sodium, silicium) Acides aminés essentiels Acides gras insaturés Amidons Sucres naturels Carotène – pro-vitamine A (deux fois plus que dans les … Lire la suite
Composition Protéines (25 %) Antibiotiques naturels Acides gras mono insaturés Vitamines (A – C – D – E – Acide folique) Minéraux (magnésium – phosphore – potassium – manganèse – zinc – fer – sodium) Lécithine Stérols végétaux Sérotonine (la … Lire la suite
Nous devrions manger des noix de cajou au moins une fois par semaine… Voici pourquoi… Elle prévient le cancer, notamment celui du côlon. Elle est un puissant antidépresseur (deux poignées de noix de cajou équivalent une dose prescrite d’antidépresseur, sans … Lire la suite